Tandoori kuře v kari omáčce
mezilesni23
Kousky kuřete (nejlépe horní stehna) potřeme marinádou z olivového oleje nebo rozpuštěného másla, koření tandoori massala, jogurtu. Pokud nemáme koření tandoori massala, nahradíme ho směsí kari, chilli a papriky. Necháme…
Burek
Burek je balkánská specialita, oblíbená ovšem i v jiných zemích. Připravuje se z listového těsta, které se rozválí a nakrájí na trojúhelníky. Mleté maso se ochutí vejcem, bylinkami, pepřem, solí…
Rychlé linquine
Linquine uvaříme podle návodu, slejeme a necháme cca 1 dcl vody v hrnci. Přidáme lžíci olivověého oleje. Smícháme jedno našlehané vejce, 0,1 dcl smetany a čerstvě nakrájenou bazalku. Přidáme do…
Přátelský recept: Sýrové fondue
Pro romantický večer ve dvou nebo posezení s přáteli je ideální sýrové fondue. Do měděné nebo keramické misky dáte trochu másla na dno a 0,05 dcl bílého suchého vína. Rozkrájíte…
Svěží oběd: Sýrová omeleta
Sýrová omeleta je zdánlivě lehounká záležitost, ale pozná se podle ní šikovnost a fantazie kuchaře. Vejce dáme do misky a našleháme vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr. Druh a množství sýra necháme…