Klasika, která nestárne: Domácí langoše
mezilesni23
Jak připravit domácí langoše aneb recept, který ocení každý? Zaděláme kvásek (droždí, lžička cukru, vlažná voda 150 ml). Do mísy dáme 400 g hladké mouky, malý bílý jogurt, lžíci oleje…
Geniální steak z krkovice
Maso z krkovice nakrájíme na silnější plátky a naložíme do olivového oleje, směsi koření na grilování (např. country), citronové šťávy z půl citronu, a malého panáka slivovice nebo whiskey. Maso…
Konfit z husích prsou
Pokud jste si již vybrali Svatomartinské víno, které Vám chutná a hodí se k husičce (např. Veltlínské červené rané nebo Modrý Portugal) tak už zbývá jenom udělat husičku. Pro ty,…
Minirolky, které prostě musíte ochutnat!
Z Super Sandwiche od Penamu odkrájíme kůrky. Zbytek rozválíme podobně jako těsto. Z jedné strany pomažeme pomazánkovým máslem, z druhé dáme plátek lososa nebo šunky a přidáme vajíčkovou pomazánku. Rolku…
Pálivá specialita: Držková chilli polévka z václavek
Na oleji osmažíme cibuli, česnek a jednu chilli papričku. Jako u guláše, čekáme až je cibulka tmavší, aby měla polévka pěknou barvu. Nakrájíme václavky na proužky, přidáme k cibuli. Osolíme,…