Tandoori kuře v kari omáčce

May 27, 2020 mezilesni23 0

Kousky kuřete (nejlépe horní stehna) potřeme marinádou z olivového oleje nebo rozpuštěného másla, koření tandoori massala, jogurtu. Pokud nemáme koření tandoori massala, nahradíme ho směsí kari, […]

Burek

February 23, 2020 mezilesni23 0

Burek je balkánská specialita, oblíbená ovšem i v jiných zemích. Připravuje se z listového těsta, které se rozválí a nakrájí na trojúhelníky. Mleté maso se ochutí vejcem, […]

Rychlé linquine

January 28, 2020 mezilesni23 0

Linquine uvaříme podle návodu, slejeme a necháme cca 1 dcl vody v hrnci. Přidáme lžíci olivověého oleje. Smícháme jedno našlehané vejce, 0,1 dcl smetany a čerstvě […]

Kachní foie gras

January 17, 2020 mezilesni23 0

Husí foie gras jsou v některých zemích zakázána, tak proč si nepřipravit kachní. Kachní játra nakrájíme na 2 cm silné plátky. Na másle si připravíme oblíbenou […]