Jak připravit domácí langoše aneb recept, který ocení každý? Zaděláme kvásek (droždí, lžička cukru, vlažná voda 150 ml). Do mísy dáme 400 g hladké mouky, malý bílý jogurt, lžíci oleje a špetku soli. Přidáme kvásek a rozmícháme. Pokud těsto lepí, přidáme mouku, pokud je tuhé, přidáme vodu. Rozdělíme na bochánky, které rozválíme na placku. Necháme 15 minut vykynout. Smažíme ve fritéze od zlatova. Na langoše se hodí kečup, strouhaný sýr nebo česnek rozetřený se solí, můžeme je posypat i zelenou cibulkou. Musí se ihned sníst, ohřívané to není ono.
Klasika, která nestárne: Domácí langoše
