Máte chuť na rychlý a dobrý oběd? Tak pojďte zkusit recept na dušené ledvinky, kterým rozhodně nic nezkazíte…
Postup: Vepřové ledvinky (cca 150 gramů) rozřízneme na dvě půlky a naložíme přes noc do mléka. Druhý den nakrájíme cibulku a rozkrájíme ledvinky. Na lžíci oleje osmahneme cibulku, ledvinky zaprášíme moukou a rovněž osmahneme. Přidáme pepř a lahůdkovou papriku. Zalejeme vodou a dusíme asi půl hodiny. Nakonec posolíme a podávám s rýží a Sylvánským zeleným.
Dobrou chuť…
Nutriční hodnoty 100 gramů:
Energie 442 kJ
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 0,56 g
Tuky 4 g
