Asijská kuchyně: Bun cha
mezilesni23
Oblíbený vietnamský pokrm si trochu počeštíme. Bůček hodíme do vřící vody a 20 minut vaříme v osolené vodě. Po té vyndáme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Připravíme si marinovací…
Rychlé linquine
Linquine uvaříme podle návodu, slejeme a necháme cca 1 dcl vody v hrnci. Přidáme lžíci olivověého oleje. Smícháme jedno našlehané vejce, 0,1 dcl smetany a čerstvě nakrájenou bazalku. Přidáme do…
Kachní foie gras
Husí foie gras jsou v některých zemích zakázána, tak proč si nepřipravit kachní. Kachní játra nakrájíme na 2 cm silné plátky. Na másle si připravíme oblíbenou zeleninu nakrájenou na jemno,…