Recept na tento týden – kuřecí křidélka. Křidélka (asi 600 g na 2 porce) rozřežeme v kloubech na 3 části (poslední letka se nepoužívá) a naloží se v jedné lžičce hořčice, jedné lžičce sladké chilli omáčky, citronové štávě z půl citronu, olivovém oleji. Posypeme grilovacím kořením, dobře promícháme a po cca 2 hodinách pečeme na plechu cca 1 hodinu na 180 stupňů. Podáváme s chlebem, zeleninou a česnekovým dipem. Vhodné víno je Sylvánské zelené nebo Rulandské šedé, milovníci červeného si dopřejí Merlot. Dobrou chuť přeje Vaše vinotéka.
Leave a Reply