Rychlé linquine
Linquine uvaříme podle návodu, slejeme a necháme cca 1 dcl vody v hrnci. Přidáme lžíci olivověého oleje. Smícháme jedno našlehané vejce, 0,1 dcl smetany a čerstvě […]
postup
Kachna na pomerančích
Kachnu osolíme a natřeme pomerančovou marmeládou. Pečeme 3 hodiny na 125 stupňů. Slijeme sádlo, podlijeme pomerančovým džusem nebo šťávou s pomerančů. Pečeme další 3 hodiny opět […]
Svěží oběd: Sýrová omeleta
Sýrová omeleta je zdánlivě lehounká záležitost, ale pozná se podle ní šikovnost a fantazie kuchaře. Vejce dáme do misky a našleháme vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr. […]
Belgické masové koule
Skvělý recept jinak celkem málo známé belgické gastronomie. Mleté hovězí a vepřové maso se osolí a opepří, smíchá s toastovým chlebem namočeným v mléce a nakrájenou cibulí. […]
Sezónní bašta: Houby ve vinném těstíčku
Jaký je náš recept? Houby (nejlépe bedly nebo pravé hřiby) nakrájíme na silnější plátky. Vinné těstíčko vytvoříme z 1 dcl bílého vína, jednoho našlehaného vejce, hladké […]