Empanadas
mezilesni23
Jedná se o pikantní smažené nebo pečené taštičky s různými náplněmi a omáčkami, pocházející z jižní Ameriky. Na 6 kousků (cca 2-3 porce) potřebujeme 250g hladké mouky, ½ droždí, 125…
Předkrm snů – Prosciutto con melone
Prosciutto con melone je italský předkrm, nemusíte umět italsky, abyste pochopili, o co se jedná. Příprava je jednoduchá, ale výsledný efekt vynikající. Ze žlutého melounu nakrájíte měsíčky a obalíte je…
Geniální steak z krkovice
Maso z krkovice nakrájíme na silnější plátky a naložíme do olivového oleje, směsi koření na grilování (např. country), citronové šťávy z půl citronu, a malého panáka slivovice nebo whiskey. Maso…
Konfit z husích prsou
Pokud jste si již vybrali Svatomartinské víno, které Vám chutná a hodí se k husičce (např. Veltlínské červené rané nebo Modrý Portugal) tak už zbývá jenom udělat husičku. Pro ty,…
Minirolky, které prostě musíte ochutnat!
Z Super Sandwiche od Penamu odkrájíme kůrky. Zbytek rozválíme podobně jako těsto. Z jedné strany pomažeme pomazánkovým máslem, z druhé dáme plátek lososa nebo šunky a přidáme vajíčkovou pomazánku. Rolku…