Minutková játra
mezilesni23
Vepřová játra nakrájíme na plátky, naložíme na dvě hodiny do olivového oleje a pepře. Cibuli nakrájíme na kolečka. Rozehřejeme pánev s jednou lžící olivového oleje, na kterou hodíme cibuli a…
Sladká nebo slaná fantazie – zapečené palačinky
Zapečené palačinky jsou pochoutka jak na sladko (například s tvarohem a rozinkami, jablky) nebo naslano. Na lžíci oleje zpěníme cibulku a česnek, přidáme na proužky nakrájené kuře (cca 500 g),…
Sekaná a la Linzer Pepi
V Linci je toho plno k vidění, mají bezva cukrárny, kde dostanete pravý linecký dort. Ale my se zaměříme na jinou specialitu. Sekanou v bistru u Pepiho, která se dělá…
Hodně chutný teplý dezert z ananasu a banánu…
Posypejte plátky ananasu cukrem z obou stran. Banán (ne úplně měkký) obalte v mouce a dejte na rozpálenou pánev s máslem. Banán osmažte z obou stran, po té dejte stranou…
Holandský řízek
Mleté maso (500 gramů vepřového a hovězího) zalejeme hrnkem mléka, smícháme a necháme minimálně 2 hodiny odležet. Do směsi přidáme 200 gramů nastrouhaného sýru, ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým…