Sekaná a la Linzer Pepi
mezilesni23
V Linci je toho plno k vidění, mají bezva cukrárny, kde dostanete pravý linecký dort. Ale my se zaměříme na jinou specialitu. Sekanou v bistru u Pepiho, která se dělá…
Hodně chutný teplý dezert z ananasu a banánu…
Posypejte plátky ananasu cukrem z obou stran. Banán (ne úplně měkký) obalte v mouce a dejte na rozpálenou pánev s máslem. Banán osmažte z obou stran, po té dejte stranou…
Holandský řízek
Mleté maso (500 gramů vepřového a hovězího) zalejeme hrnkem mléka, smícháme a necháme minimálně 2 hodiny odležet. Do směsi přidáme 200 gramů nastrouhaného sýru, ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým…
Buřtguláš na černém pivu
Nakrájenou cibuli osmahneme spolu s chilli papričkou na sádle. Přidáme oloupané na kolečka nakrájené buřty, a rozkrájené oloupané brambory. Osolíme, opepříme, přidáme papriku a rajský protlak. Důkladně promícháme a zalejeme…