Voňavý guláš na černém pivu (2 porce)
Na sádle zpěníme 2 cibule a necháme důkladně smažit. Přidáme půl kila hovězího na guláš (kližka, krk, hovězí přední). Osmahneme, posolíme, popepříme, přidáme sladkou papriku i trochu pálivé papriky a…
Na sádle zpěníme 2 cibule a necháme důkladně smažit. Přidáme půl kila hovězího na guláš (kližka, krk, hovězí přední). Osmahneme, posolíme, popepříme, přidáme sladkou papriku i trochu pálivé papriky a…
Potřebujete kachnu, která bude mít více než 2,5 kg a spoustu trpělivosti. Kachnu omyjete, osolíte a vložíte do pekáče. U biskupa a krku propícháte nožem malé dírky do kůže, aby…