Plněné tortilly s fazolovou rýží, quacamole a česnekovým jogurtem
mezilesni23
Je vám zima a chcete se přenést do slunného Mexika. Není nic jednoduššího, uvařte si pořádně okořeněnou mexickou stravu, nasaďte si sombrero a dejte topení o tři stupně víc a…
Sekaná a la Linzer Pepi
V Linci je toho plno k vidění, mají bezva cukrárny, kde dostanete pravý linecký dort. Ale my se zaměříme na jinou specialitu. Sekanou v bistru u Pepiho, která se dělá…
Slané koláče z listového těsta podle šéfa Pohlreicha
Listové těsto rozválíme na tenčí placku. Miskou vykrojíme korpus koláče. Ze zbytků uválíme okraje koláčů (kulatý svazek dlouhý jako obvod koláče). Okraje spojíme s koláčem a potřeme celé našlehaným vejcem.…
Sushi rychle a jednoduše
Nebaví vás patlat se se sushi? Máme pro vás jednoduchý recept. Uvaříte rýži na sushi. Dáte na malou mističku a pokapete ji sojovou omáčkou. Navrch dáte lososový kaviár a jemně…
Špenátové muffiny
Do muffinové formy dáme plátek slaniny. Do misky dáme listový špenát a bílky. Jemně našleháme a posolíme. Přidáme do formy, navrch přidáme žloutek, kousky červené papriky a nasekanou cibulku. Zapečeme…