Chutné Byriani
mezilesni23
Jedná se o známou indickou specialitu, která sehrála roli ve francouzské komedii Veselé Velikonoce s Jean Paul Belmondem. Jako maso můžete použít kuřecí prsa nebo skopové maso. Propláchněte rýži, na…
Předkrm snů – Prosciutto con melone
Prosciutto con melone je italský předkrm, nemusíte umět italsky, abyste pochopili, o co se jedná. Příprava je jednoduchá, ale výsledný efekt vynikající. Ze žlutého melounu nakrájíte měsíčky a obalíte je…
Plněné tortilly s fazolovou rýží, quacamole a česnekovým jogurtem
Je vám zima a chcete se přenést do slunného Mexika. Není nic jednoduššího, uvařte si pořádně okořeněnou mexickou stravu, nasaďte si sombrero a dejte topení o tři stupně víc a…
Minutková játra
Vepřová játra nakrájíme na plátky, naložíme na dvě hodiny do olivového oleje a pepře. Cibuli nakrájíme na kolečka. Rozehřejeme pánev s jednou lžící olivového oleje, na kterou hodíme cibuli a…
Sladká nebo slaná fantazie – zapečené palačinky
Zapečené palačinky jsou pochoutka jak na sladko (například s tvarohem a rozinkami, jablky) nebo naslano. Na lžíci oleje zpěníme cibulku a česnek, přidáme na proužky nakrájené kuře (cca 500 g),…