Tandoori kuře v kari omáčce
mezilesni23
Kousky kuřete (nejlépe horní stehna) potřeme marinádou z olivového oleje nebo rozpuštěného másla, koření tandoori massala, jogurtu. Pokud nemáme koření tandoori massala, nahradíme ho směsí kari, chilli a papriky. Necháme…
Pečená krkovička na škvarkách
Krkovičku nakrájíme na silnější plátky. Vepřové hřbetní sádlo (cca 100 gramů na jednu porci) nakrájíme na čtverečky, podobně, jako když chceme udělat škvarky. Na dno litinového hrnce nakrájíme 2 cibule…