Asijská kuchyně: Bun cha

February 16, 2020 mezilesni23 0

Oblíbený vietnamský pokrm si trochu počeštíme. Bůček hodíme do vřící vody a 20 minut vaříme v osolené vodě. Po té vyndáme a nakrájíme na velmi tenké […]

Rychlé linquine

January 28, 2020 mezilesni23 0

Linquine uvaříme podle návodu, slejeme a necháme cca 1 dcl vody v hrnci. Přidáme lžíci olivověého oleje. Smícháme jedno našlehané vejce, 0,1 dcl smetany a čerstvě […]

Kachní foie gras

January 17, 2020 mezilesni23 0

Husí foie gras jsou v některých zemích zakázána, tak proč si nepřipravit kachní. Kachní játra nakrájíme na 2 cm silné plátky. Na másle si připravíme oblíbenou […]

Kachna na pomerančích

December 2, 2019 mezilesni23 0

Kachnu osolíme a natřeme pomerančovou marmeládou. Pečeme 3 hodiny na 125 stupňů. Slijeme sádlo, podlijeme pomerančovým džusem nebo šťávou s pomerančů. Pečeme další 3 hodiny opět […]

1 2 3 4 33